• Sabayon de Poire, Semiffredo tout rose (24/02/2009 publié dans : Gastronomie )
    Eplucher et couper en lamelles une poire et la faire blondir dans une poële avec du beurre et 30g de sucre. Beurrer deux moules individuels. Y disposer les lamelles de poires. Dans un saladier, ...

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