Lundi 7 avril 2008

Suite aux nombreux messages après mon article sur les préparatifs de notre voyage, voici quelques petits détails techniques :

  • Nous partons demain matin à 7h. Convocation à 9h et décollage à 11h de l'aéroport de Deauville, direction Héraklion, où nous atterrissons à 15h45.
  • Nous revenons le 15 avril au matin, à 10 heures à Deauville.

Entre temps nous espérons profiter au maximum de la plage, de la piscine, des visites...et surtout du soleil !!
Nous prendrons (enfin moi sutout, hihi !) des photos pour vous faire profiter de notre voyage à moindre coût...
Donc, comme vous l'aurez deviné, il n'y aura pas de nouvel article durant 8 jours.
Laissez moi des commentaires, auquel je me ferai un plaisir de répondre.
Gros bisous à tous.
Et à bientôt pour de nouvelles aventures, globe-trotteuses...

par Bibiche publié dans : Voyages
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Vendredi 4 avril 2008
La date de notre départ en vacances approche. Eh oui, nous partons mardi matin. Convocation à 9h à l'aéroport de Deauville, direction Héraklion.
En attendant, il faut préparer les bagages...
par Bibiche publié dans : Voyages
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Mercredi 26 mars 2008
Au week-end de Pâques, une nouvelle affaire de bébés congelés éclate. Encore une, la quatrième en deux ans. Les psycholoques appellent ça "déni de grossesse". Les femmes enceintes refusent d'accepter leur grossesse, tant et si bien que leur ventre ne s'arrondit pas, qu'elles n'ont pas de nausée, et aucun autre signe caractéristique de grossesse... En tant que jeune femme, je m'interroge sur ces faits. Comment une femme peut-elle en arriver à ce point? D'autant que ce ne sont pas des jeunes qui tuent leurs enfants. Elles sont souvent déjà mères, et ont la trentaine... Pourquoi ne pas avorter simplement au début de la grossesse? Pourquoi ne pas utiliser de contraceptif efficace à vie, tel le stérilet ou le diaphragme? Et surtout, pourquoi étrangler un nourrisson (car les médecins légaux retrouvent dans la plupart des cas des marques de strangulation) et le mettre dans un congélateur???
Autant de questions qui resteront sans réponse car tout ceci est psychologique et seules les mères qui se rendent coupables de tels méfaits savent pourquoi elles l'ont fait...

A bientôt pour de nouvelles aventures, actualitesques (??), ou autres...
par Bibiche publié dans : Actu et Politique communauté : Humanité et environnement
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Mercredi 26 mars 2008

Lors de notre balade à Etretat, en Septembre dernier (eh oui ça date, mais le temps n'est pas favorable à une promenade en bord de mer en Automne et en Hiver), l'heure du dîner approchant, nous avons décidé de rester sur place pour manger et découvrir un restaurant.
Alors que nous cherchions un restaurant qui ne soit pas complet, nous avons poussé une petite porte, et avons réussi à obtenir une table pour deux, la dernière...ouf !
La salle est typiquement normande, poutres apprentes, tommette au sol... Le cadre rustique d'une belle demeure du 14ème... L'accueil est agréable.
Les menus sont à un bon rapport qualité/prix.  La cuisine est raffinée. Les plats ont belle allure, tant soit peu que l'on puisse dire qu'un plat peut avoir une "allure"...
Nous nous sommes régalés pour 22 euros par personne, hors boisson.
Les propriétaires, Mr et Mme HARTMANN, font partie des "Toques Normandes", groupement de chefs cuisiniers normands, marque de qualité. 
Je vous conseille cette bonne adresse, située dans la rue principale d'Etretat, à 50 mètres de la plage.

A bientôt pour de nouvelles aventures, culinaires, ou autres...

par Bibiche publié dans : Restaurants
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Mardi 25 mars 2008
On dirait que certains regrettent d'avoir choisi la Chine comme pays d'accueil pour les JO 2008... Et oui, après avoir dépeint les Chinois comme des gens sales qui crachent dans la rue, reconnu que la Chine n'est pas le pays des droits de l'Homme par excellence... Voilà qu'on nous parle du problème avec le Tibet (qui, soit dit en passant, n'est pas récent...). Il y a également des doutes sur le fait que le complexe soit fini à temps... Beaucoup de sportifs et politiques, dont M. SARKOZY, parlent de boycotter ces Jeux Olympiques, pour punir la Chine. Cette idée est-elle la meilleure? Pas sûr... Ils auraient peut-être dû, à la base, ne pas voter pour Pékin et choisir un autre pays... Qu'en pensez-vous?

L'ombre du Tibet rôde sur les JO
par Bibiche publié dans : Actu et Politique communauté : Les Blogs Sarkostique
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Mardi 25 mars 2008

Vous êtes un certain nombre à venir consulter mon blog. Je vous invite à aller voir celui de ma mère, consacré aux Doors, groupe rock des 70's.
Cliquez sur ce lien : http://doors.over-blog.com/

A bientôt pour de nouveaux liens over-bloggesques...

par Bibiche publié dans : Musique
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Lundi 24 mars 2008

Il y a deux mois nous avons fêté le départ d'un de nos collègues. Nous avons choisi un restaurant afghan. Choix original car personne ne connaissait ce style de restaurant. Réservation est donc prise pour 15-20 personnes (combien étions-nous?), menu Découverte.
Déjà à l'arrivée, la surprise est grande : il n'y a pas de chaise autour de la table mais des banquettes au sol, couvertes de tapis et de coussins. Ca met de suite dans l'ambiance, très rigolarde.
Un apéritif nous est servi, à base d'alcool blanc et de jus de fruits (c'était quoi? on ne sait pas, mais c'était bon... on peut en avoir un deuxième? non... dommage !).
Puis le défilé des plats du menu découverte commence !! Je dis défilé car c'était vraiment un défilé. En gros si vous prenez la carte des spécialités, on a goûté à tout !! C'est dire que la liste des plats est longue.
Pour ceux qui ne connaissent pas, la cuisine afghane est basée sur un mélange de cuisine méditerranéenne et indienne avec beaucoup de riz, de veau et de poulet, le tout servi avec du pain afghan. C'est assez épicé. Je vais vous donner les noms des plats qui nous ont été servis et vous expliquer à peu près de quoi c'est fait.

En entrée, nous avons eu :
Borani : Des aubergines tranchées en rondelles plus ou moins épaisses, accompagnées de yaourt et de sauce
Qima : Des boulettes de viande hachée parfumées... et épicées !!
Sambossa : Triangle de pâte farci de viande et légumes épicé aussi
Chami : Galettes de veau parfumées aux épices, en rouleaux... eh oui, aux épices !!

Place aux plats :
Morgh Masala : Brochette de filet de poulet au curry,  riz basmati et sauce
Mantou : Pâte fraîche farcie de viande et légumes, sauce maison (plat cuit à la vapeur)
Ashak  : Poireaux entourés de pâte, viande hachée, crème et sauce (plat cuit à la vapeur)
Kabouli : Brochette de veau, riz doré aux fruits secs, poivron, courgette farcie en boeuf, sauce

Enfin les desserts. Bon alors, pour être honnête, personne n'a vraiment aimé les desserts afghans...
Ferni : Crème afghane à la pistache écrasée. Ca a un peu l'aspect de la gelée anglaise, sauf que c'est blanc opaque... bizarre.
Gulab Jamun  : Petites Pâtisseries au sirop, saupoudrées de noix de coco râpée.
Et il y avait d'autres desserts aussi peu appétissants mais sincèremement je ne m'en souviens plus.

Mais ceci n'est qu'une partie des plats qui sont servis dans ce restaurant. Si vous voulez en savoir plus, n'hésitez pas à consulter le site : http://www.chez.com/restariana/
Et comme on dit là-bas : Nochi Jan.

A bientôt pour de nouvelles aventures, culinaires, ou autres...










 

 

 

 

par Bibiche publié dans : Restaurants communauté : Cuisine du monde
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Dimanche 23 mars 2008

Nous avons le Passeport Gourmand Haute-Normandie. Alors quand l'envie nous en prend, on le feuillette et  on choisit un restaurant. Le principe est assez simple. Vous achetez ce Passeport un peu partout (Fnac, Virgin, Office de Tourisme...) et, dans la liste de restaurants et prestataires (hôtels, insIMG_5217-copie-2.JPGtituts de beuaté, vous bénéficiez de réductions, sur présentation de votre Passeport (et après réservation, bien entendu). Dans les restaurants les réductions sont assez simples à comprendre :

  • Pour 2 personnes : 50% de réduction sur les menus
  • Pour 3 personnes : 40%
  • Pour 4 personnes : 30%
  • Pour 5-6 personnes : 20%

La seule restriction est qu'il faut consommer un minimum de 7 euros de boissons et que le passeport est valable sur certains menus et à la carte. Et le Passeport Gourmand n'est valable qu'une fois par restaurant.

Donc hier, après avoir feuilleté le Passeport, réservation est faite au H Restaurant, rue Ecuyère, à côté du Nash (pour ceux qui connaissent). On ne connaît pas ce restaurant et on s'est surtout fiés à l'avis qui est donné ainsi qu'aux exemples de plats servis.
Nous voilà donc partis.
Dès notre arrivée le décor lounge, moderne, avec des miroirs qui courent le long des murs, des rideaux de fils noirs qui donnent un effet cosy, nous sommes enchantés par le lieu. L'accueil est à la hauteur du cadre, chaleureux.
Une serveuse nous donne la carte, et là c'est parti pour le dilemme. Que choisir?
Le Passeport est valable sur le Menu H (que je choisis), le Menu Plaisir ou à la carte.
Nous prenons un Martini blanc en apéritif. En guise d'accompagnement, on nous sert chacun une verrine tricolore.  Rouge en haut, petite mousse à base de poivron; blanc au milieu, au poisson; vert en bas, guacamole. Mon chéri n'aime aucun des trois mais là, à ma grande surprise, il a tout mangé. C'est vous dire si c'était bon.
Puis l'entrée arrive. J'ai choisi un Feuilleté au Camembert, Pomme à la Cannelle, Gelée de Groseille. Le feuilleté est chaud, le camembert fondu, la pomme en lamelles, la cannelle en glace, la gelée entoure le tout sur l'assiette triangulaire. Un subtil mélange chaud-froid sucré-salé.
En plat, j'ai dégusté une souris d'agneau rôtie dans son jus. Très bon et en plus il y a largement de quoi manger. La purée d'accompagnement était délicieuse, mais je ne saurai vous dire ce qui la compose, mis à part les pommes de terre.   :p
Mon chéri a choisi du classique (carpaccio de boeuf et bavette à l'échalotte) mais il était ravi également, les plats étant cuisinés de façon très partculière.
En dessert, nous avons opté pour un café et un thé gourmands, accompagnés d'excellents petits fours, mais nous n'avions plus assez faim pour les finir. Ni assez pour prendre un autre dessert... Mais ce n'est que partie remise.
Donc, la découverte de ce restaurant fut une vraie réussite et nous y retournerons avec un grand plaisir et je vous conseille aussi cette bonne table pour vos repas en amoureux ou entre amis.

A bientôt pour de nouvelles aventures, culinaires, ou autres...

par Bibiche publié dans : Restaurants
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Dimanche 23 mars 2008

Comme vous le savez, j'aime beaucoup cuisiner. Mais j'adore aussi aller au restaurant. J'ai donc décidé de faire une nouvelle rubrique, dans laquelle je vous parlerai des restaurants que j'ai testé, à Rouen ou autour, mais aussi lors de mes voyages...
Alors à bientôt pour de nouvelles critiques de restaurants et n'hésitez pas à laisser vou aussi vos avis sur les restaurants que vous connaissez... 

par Bibiche publié dans : Restaurants
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Samedi 22 mars 2008

Ce week-end, comme vous le savez sûrement, c'est Pâques. Les parents se font un malin plaisir de cacher les chocolats (oeufs, lapins, cloches, poules...), en souvenir de leur enfance. Les enfants se réjouissent d'avance de la chasse aux oeufs qui les attend. Alors certes la météo capricieuse de ce week end normand ne se prête pas franchement au jeu. Mais les parents, à défaut du jardin, pourront toujours les cacher partout dans la maison... Quel plaisir de trouver, sous la table du salon, dans la bibliothèque, derrière les fruits, le chocolat sacré !! Quel bonheur d'amasser petits oeufs et gros lapins !!
Allez, bonne chasse aux oeufs et gare aux crises de foie !! Et passez le bonjour aux cloches de ma part avant qu'elles ne repartent à Rome...

A bientôt pour de nouvelles aventures, chocolatées ou autres...

par Bibiche publié dans : Billet d'Humour
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